Bolu Bayam atau sering disebut Spinach Cake, warna hijaunya sangat menarik. Dilihat sekilas bolu ini adalah bolu green tea. Padahal warna hijaunya yang menarik adalah warna dari daun bayam yang berwarna hijau. Mungkin kalau daunnya merah warnanya berubah. Penulis belum pernah memakai daun bayam berwarna merah. Lain kali kita eksekusi daun bayam berwarna merah ya moms. Tidak hanya nikmat untuk disantap , manfaat bayam bagi kesehatan juga banyak . Sayuran yang umum ditemukan sehari-hari ini memiliki kandungan gizi yang beragam, rendah kalori, dan kaya serat. Sayuran yang berasal dari Asia ini memiliki banyak nutrisi termasuk vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Vitamin yang banyak terdapat pada bayam yaitu vitamin A, vitamin C, vitamin B kompleks, vitamin K, dan vitamin E. Sedangkan mineral-mineral utama yang dimiliki bayam adalah magnesium , zat besi, asam folat , kalsium, potasium, dan sodium. Bayam juga mengandung banyak serat dan antioksidan. Selain itu, sayuran
TAHU TERBALIK. Sudah pernah makan tahu?? pasti sudah ya, rasanya enak. apalagi tahu dikreasikan dengan bahan-bahan yang lain.seperti udang,tepung dll. Kali ini, Saya akan berbagi resep TAHU TERBALIK. Tahu terbalik ini enaknya dimakan saat hangat, dan dicocol dengan saos. Cemilan yang satu ini sangat digemari anak-anak. Yuk kita kepoin moms bahan dan cara eksekusinya.Cekidot..😉😉 Bahan-bahan sbb: - 8 tahu goreng - 250 gram udang/ayam dihaluskan - 100 gram tepung tapioka - 2 siung bawang putih haluskan - 1 batang daun bawang diiris - 1 sdt garam - 1 sdt merica bubuk - 50 ml air - minyak sayur cara membuat sbb: - Ambil tahu goreng, lalu potong dua hingga membentuk segitiga. Keluarkan isi tahu dengan menggunakan sendok. Kemudian keluarkan bagian dalam keluar atau bagian kulit tahu tekan kedalam. Sisihkan. - Campur semua bahan tepung tapioka, udang, garam,isian tahu, merica bubuk, daun bawang, bawang putih, air.aduk hingga tercampur dan rata. - Panaskan minyak sayur